From the kitchen では、レストラン舞台裏"キッチン"で働く料理人たちの声を届けます。
購買チームが仕入れるこだわりの食材やワイン、バイヤーたちが商品への思い入れを語ります。
世界各国の味を巧みにブレンドしたグローバルキュイジーヌ
ヨーロッパをイメージさせる優美な空間で本格的なパスタ料理を
南国リゾートを思わせる空間で厳選されたヘルシーエスニックを
イタリア語「品質」の意味を持つクアリタ。より高品質のイタリアンを
世界各国の味を一同に集結したラグジュアリーフードコート
劇場がテーマの臨場感あふれる空間。エクレクティックキュイジーヌ
アメリカ南西部の酒場を思わせる空間でテックスメックス料理を
和の空間で本格的手打ち蕎麦と備長炭で焼く風味豊かな炭焼きを
ジャズの生演奏とキューバ産の葉巻。大人のためのラウンジ
All our restaurants are
グローバルダイニングがチャレンジしている大きな目標の一つは、日本国内だけではなく海外でもビジネスを展開していくことです。創業当時からの目標であった「世界に通用する企業」を目指し、1991年11月に米国ロスアンジェル「La Boheme LA」を皮切りに海外出店をしてまいりました。
もっと詳しく »